Miele di eucaliptus
Fascia di prezzo: da 3,00 € a 13,00 €
Ambrato e denso, con un gusto balsamico che resta in bocca. Cristallizza in fretta diventando beige. È il miele da latte caldo e tisane.
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Scheda organolettica
- Origine floreale
- Eucalyptus spp.
- Zona di raccolta
- Eucalipteti della piana etnea
- Periodo di raccolta
- Luglio – settembre
- Colore
- Ambrato; beige-grigiastro dopo la cristallizzazione
- Profumo
- Balsamico, ricorda il fungo secco e la liquirizia
- Gusto
- Intenso e persistente, balsamico, non eccessivamente dolce
- Cristallizzazione
- Rapida, entro pochi mesi, a cristalli medio-fini
- Trattamenti
- Nessuno. Non pastorizzato, non filtrato a caldo
- Conservazione
- Luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce
Come si usa · abbinamenti
Consistenza densa e sapore che resta in bocca. È il miele da latte caldo e tisane, quello che in Sicilia si tiene in dispensa per l'inverno.
Valori nutrizionali e allergeni
| Energia | 1.272 kJ / 304 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 82,4 g |
| di cui zuccheri | 82,1 g |
| Proteine | 0,3 g |
| Sale | 0,01 g |
Valori medi per 100 g di prodotto.
Ingredienti: 100% miele italiano di eucalipto.
Non contiene alcuno dei 14 allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Avvertenza: non somministrare a bambini di età inferiore ai 12 mesi.
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